W-1グランプリとは、
しもきた商店街振興組合が主催する、消費地である下北沢と生産地である気仙地区・岩手県広田湾との交流を深めるための「わかめを美味しく食べてもらうためのイベント」です。
レシピコンテスト(本選)は、イベント来場者に審査いただきました。
1位 | 広田湾産わかめ×紅しょうがの彩り天ぷら |
2位 | 広田湾産わかめの絶品ごはんのお供 |
3位 | 広田湾産茎わかめのシャキうまちくわ肉巻き |
4位 | にんにく香る 広田湾産わかめの混ぜごはん |
5位 | わかめと胡麻の和風タルタル、バケット添え |