日本わかめ協会は全国の「わかめ」問屋、加工、輸入商社などが集まって昭和53年に設立した団体です。
下記掲載の料理レシピは、東京家政学院大学にて現代生活学部小口悦子准教授の指導のもと、
家政学部家政学科食料学コース4年 有田沙織さん・山本結香さん両名にご協力を頂き作成いたしました。
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